Notre lettre
Entrée
Froid
-
Jambon ibérique bellota 15 €
-
Longe de porc ibérique bellota 14 €
-
Saucisson ibérique bellota 10 €
-
Chorizo ibérique bellota 10 €
-
Assortiment ibérique 15 €
-
Jambon cru du vache 8 €
-
Fromage de brebis 7 €
-
Salade russe 6 €
-
Asperges aux deux sauces 10 €
-
Carpaccio de morve 11 €
servi avec ses tomates
-
Carpaccio de bœuf 12 €
-
Ventrèche de thon 12 €
et ses poivrons piquillo et ancois en saumure
-
Foie-gras mi-cuit 12 €
-
Anchois en saumure 11 €
servis avec des poivrons et du fromage roquefort
-
Anchois en saumure 18 €
10-12 unités Don Bocarte
Chaud
-
Poulpe à la galicienne 11 €
-
Seiche à la plancha 9 €
-
Boudin noir et ses poivrons 6 €
-
Haricots avec garniture 6 €
-
Bouillon à base de veau 3 €
-
Soupe maison 6 €
-
Poivrons farcis au crabe 10 €
4 unités
-
Calamars 6 €
-
Croquettes maison 6 €
-
Champignons en sauce 9 €
-
Ris d´agneau 11 €
-
Oeufs brovillés aux champignons et gambas 8 €
-
Artichauts au jambon 7 €
-
petites fèves au jambon 7 €
Salades
-
Salade spéciale de fruits de mer 11 €
-
Salade composée 8 €
pour 2 personnes
-
Salade de coeurs et gulas 11 €
-
Salade en escabèche 11 €
-
Salade tiède de Saint-Jacques 13 €
-
Salade au fromage 10 €
Fruits de mer
-
Gambas à la plancha 15 €
-
Crevettes à la plancha 14 €
-
Crevettes à l´ail 14 €
-
Langoustine à la plancha S.M.
-
Grillade de fruits de mer 38 €
-
Palourdes marinières 18 €
-
Palourdes sautèes 18 €
-
Pétoncle 1,80 €
unité
Poisson
-
Merlu à la plancha 16 €
-
Merlu à la romaine 16 €
-
Dos de colin avec palourdes et crevettes 17 €
-
Merlu farci meson style 17 €
-
Merlu farsi au crabe 18 €
-
Daurade au four S.M.
-
Turbot à la plancha 16 €
-
Turbot au four 18 €
-
Turbot pour deux personnes S.M.
à la plancha ou au four
-
Lotte à la plancha 19 €
-
Lotte marinière 20 €
-
Brochette de lotte avec gambas 17 €
-
Bar à la plancha 13 €
-
Bar à la plancha S.M.
pour deux personnes
-
Dorade royale à la plancha 12 €
-
Joue de cabillaud pané 17,50 €
avec ses poivrons
-
Morue de Biscaye 17 €
Viande
-
Steak de eau 11 €
-
Escalope de veau 12 €
-
Côte de veau 16 €
-
Côte de boeuf 31,50 €
Prix au kilo
-
Entrecôte de taurillon 17 €
-
Agneau de lait au four 16 €
-
Côtelette d´agneau 15,50 €
-
Faux-filet à la plancha 17 €
-
Faux-filet meson style 18 €
-
Faux-filet au roquefort 18 €
-
Petits faux-filets de la maison Fortu 17 €
-
Brochette de faux-filet 14 €
-
Foie gras de la maison Fortu 14 €
-
Service 1,00 €
-
TVA incluse